自制油炸糕

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作者: 孙樱寂
老公是山西人,他们那边生日的时候会吃泡泡糕,我家这边叫油炸糕。今天是我们相恋600天,所以我打算纪念一下。五点多起来开始做,赶在他出门上课之前做好。还不错,他说跟婆婆做的一样的味道,开心

用料

自制油炸糕的做法步骤

步骤 1

糯米粉加适量凉白开和面团,我用的是银耳枸杞茶,也可以加桂花什么的。

步骤 2

和好后,入屉蒸十五分钟。我用的粽叶,这样会有淡淡竹叶香。可以根据面多少再来掌握时间

步骤 3

出锅凉凉,可以揉团的程度

步骤 4

中间揉入红豆沙,包圆,压扁。红豆沙我的是自己做的,也可以买。不喜欢吃的可以不放

步骤 5

油锅温热后,入锅开始炸,双面金黄色即可。由于都已经熟了所以炸的快一点。

菜谱创建时间:2017-10-15 07:16:42
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