双皮奶(简易版)
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1人做过
作者:
齐妈小厨房
好久没有做了,都快忘记怎么做了
用料
牛奶
200克
蛋白
3个
糖
50克
双皮奶(简易版)的做法步骤
步骤 1
牛奶,糖直接倒入奶锅,煮开。不需要沸腾
步骤 2
蛋白打散,不需要打发。然后将凉好的牛奶与蛋白直接搅拌均匀。并且过滤
步骤 3
上锅蒸15分钟即可,保鲜膜戳个洞,防止蒸汽到碗里,影响口感
菜谱创建时间:2017-10-15 11:20:27
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