羊肉丸子冬瓜汤

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嫌弃市场绞肉机不清洗,买了肉回家洗干净,老公剁的肉馅,哈哈,辛苦啦!

用料

羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

肉馅里加入俩鸡蛋、葱姜碎、胡椒粉、咸盐少许,顺时搅拌,上劲儿

步骤 2

冬瓜备用

步骤 3

切薄厚适中片

步骤 4

姜丝

步骤 5

葱丝

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步骤 6
步骤 6

小火煸炒虾仁至金黄色,放入葱姜丝炒香,加入冬瓜片炒后加入开水,汤呈乳白色,烧开,下入羊肉丸子,放盐,祛汤沫,改小火,煮十分钟,放入胡椒粉,香菜段,起锅

菜谱创建时间:2017-10-15 19:39:26
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