热锅，然后放油，放蒜，姜，炒2下
就可以放五花肉，炒几下，把火调低一点，放酱油，耗油，炒下到均匀，适当加点开水，调到最低火，一直闷，中间不时的去看看，翻下，使五花肉充分吸收
闷饭差不多没有什么水，就可以放蜂蜜，放了蜂蜜3分钟左右就OK 了，最后上锅，完成了