准备好原材料
把全麦面粉、燕麦片、肉桂粉、泡打粉、小苏打粉全部放到一个盆里，混合均匀
苹果切成小块
搅拌机里加入苹果块和脱脂牛奶，搅打成苹果奶昔，就是糊状。
打完后加入鸡蛋，点动控制，搅打散即可停止。
把打好的脱脂苹果鸡蛋糊倒入盆中。
切割式拌匀成面糊。刚刚看不见干粉即可，切忌不要过度搅拌。
烤箱预热175度，20-30分钟。模具铺上油纸（方便脱模），模具选择合适的即可，我用的是6寸戚风模。
出炉后模具内放冷5分钟，然后脱模放冷1小时。吃不完的冷藏保存，再吃时可微波炉加热。果香浓郁，微甜，口感介于面包和蛋糕之间～
1.搅拌机功率小的话苹果切的小一点，并且要分几次放。加入牛奶一起搅打比较容易，单苹果的话机器会搅打不动。 2.烤炙的时候，建议15分钟的时候拿出来检查一下，用牙签扎透后抽出，没有粘粉即可。