南瓜切片
葱切丝，或葱碎，其实随意啦
耗油和水搅拌，因为省了盐，所以看自己口味添加耗油
锅热油，加入葱花，炒一下放南瓜，再炒一下，放耗油水，加盖焖一下，要偶尔翻一下，耗油容易糊锅
喜欢软烂的多点水，多焖一会，喜欢有口感的，少水，南瓜用铲子能切碎，熟了就能出锅了。出锅加黑胡椒（我用粒那种现拧的） 黑胡椒看个人喜好添加，我比较喜欢黑胡椒，出来的口感比较西式，下饭菜，汤汁都消灭掉