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南瓜甜甜圈的做法

南瓜甜甜圈

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作者: 丁韵
丁韵
放假回家,带回来一个好大的南瓜,搜搜关于南瓜的方子好少,想到南瓜甜甜圈,感觉不错,希望能多多进步,多多创新~ 这个量是六只甜甜圈的量~ 可自行决定加减~

用料

南瓜甜甜圈的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷却的南瓜泥中加入鸡蛋~油~糖~泡打粉,搅拌均匀后,再筛入低粉。(70克南瓜泥,是用130克的去皮去瓤南瓜,切小块放微波炉里,转3分钟而成的,但具体出泥比例也是看南瓜的品种而定,我的这个当个参考)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合好的糊糊放入裱花袋,直接挤到烤盘里,不要太满,八分满就好 烤箱提前预热,170度,烤20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装饰我用了黑巧克力,甜千岛酱,葡萄干,椰蓉,彩色糖珠,糖粉 黑巧克力,隔水融化 没有白巧克力,我用的甜味千岛酱替代,味道也还不错

南瓜甜甜圈的小贴士

南瓜最好打碎些,纤维还是比较多的,不过不碎也没太大关系,就是吃起来会有纤维

菜谱创建时间:2017-10-17 16:01:42
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