小米辣切成段
大蒜剁成蒜茸
粉丝可以用热水泡，我着急做就直接用开水焯一下
清水烧开放少许盐，放入西兰花和秋葵，焯变色即可
热锅冷油，放蒜茸，小米辣炒香，加蚝油，然后放入切好的秋葵和西兰花翻炒，加入盐，最后放入粉丝（其实也可以不放，看着颜色会更漂亮，我是懒了，把两道菜变为一道）加盐，觉得粉丝味道不够可以少放一点酱油（可以不放）出锅