暖暖香浓南瓜拿铁

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作者: YouYouCity
广州最近终于降温,我很满意地穿上了新买的风衣~凉凉的秋意配这一杯南瓜拿铁~无需打泡机与南瓜糖浆,家庭自制的温度、口感绝不输星巴巴~你还等什么啊宝财哥(最近听我爱我家上头了)~

用料

暖暖香浓南瓜拿铁的做法步骤

步骤 1

全脂牛奶放入微波炉中高火加热3分钟,牛奶加热完应当是烫的感觉。

步骤 2

准备浓缩咖啡。我用的是摩卡壶,25包邮的一款哈哈。不是买这个就是上千的机器,我果断选择它。粗糙的铝制品更能突出咖啡本身,也更符合它产地的风土人情(经济拮据期对自己的精神建设)~

步骤 3

下面开始重点。把烫烫的牛奶倒入搅拌机中。

步骤 4

加入一汤匙椰子糖,白糖也可以。

步骤 5

加入半茶匙的南瓜香料。

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步骤 6
步骤 6

盖上一块布,开始搅打1分钟。我知道我知道,有人会说,什么?1分钟?你确定吗?我确定,1分钟,没写错。拿铁丰盈的泡沫,糖与奶的融合就靠这1分钟了。

步骤 7

向杯中先倒入浓缩咖啡,大概占杯子三分之一的容量。

步骤 8

接着倒入搅打后的牛奶混合液。注意这个稠度。

步骤 9

再看看这饱满的泡沫。

步骤 10

最后再撒一些南瓜调料在泡沫上,无论是为了气氛还是专业感,又稳步地上了一个台阶。完成!

步骤 11

尝一口,被奶泡沾满上唇。#秋天疗愈系 爱秋天!

暖暖香浓南瓜拿铁的小贴士

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菜谱创建时间:2017-10-18 09:32:07
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