糖霜饼干

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封面作品是学员做的,一上手就停不下来,静下来,慢下来,烘焙确实让人享受……

用料

糖霜饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化,鸡蛋打散,分2次打到均匀。

步骤 2

分3次加入水怡打到均匀。

步骤 3

筛入低筋面粉。

步骤 4

用刮刀搅拌至无干粉

步骤 5

打到均匀

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步骤 6
步骤 6

用手揉下,更均匀些。

步骤 7

用保鲜袋装起来,放冷藏醒15分钟左右

步骤 8

擀平,大概2mm左右,放冷冻20分钟左右。

步骤 9

用模具印。

步骤 10

印好后放烤箱160度20分钟

步骤 11

烤好的成本图,没有特意拍。

步骤 12

蛋白粉+温水打发

步骤 13

筛入糖粉

步骤 14

用打蛋器打均

步骤 15

糖霜做好,然后调色调稠稀度,放裱花袋开始画画啦

步骤 16

边做边等待干,好考验耐心,可以几块同时做。

步骤 17

可以使用小工具让画面更工整

步骤 18

作品出炉!

步骤 19

完成!!

菜谱创建时间:2017-10-18 11:51:22
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