南瓜奶酪包

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作者: 七楼小王子
秋天的南瓜,是最美味的,做出食品的颜色金黄金黄的,最适合秋天

用料

南瓜奶酪包的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮,裹上保鲜膜,上锅蒸熟

步骤 2

料理机把南瓜打成泥

步骤 3

将面包材料混合,揉出手膜

步骤 4

室温发酵成两倍大

步骤 5

戳洞不变小

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步骤 6
步骤 6

排气

步骤 7

分割成6份,滚圆,室温饧发15分钟

步骤 8

奶油奶酪隔水融化,打至顺滑,加入蔓越莓干

步骤 9

取一面团,按扁

步骤 10

放入馅料

步骤 11

捏成三角的形状,一定要捏紧,不然发酵后裂开,馅料就该流出来了

步骤 12

放入烤箱发酵40分钟,烤箱预热180℃

步骤 13

油纸剪出星星,撒面粉

步骤 14

烤箱中层烘烤30分钟

南瓜奶酪包的小贴士

一定要把三角包的缝隙捏紧

菜谱创建时间:2017-10-18 21:22:35
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