不粘锅内放入黄油，小火化开。
把白砂糖直接倒入融化了的黄油内。
接着把玉米豆也倒入锅里，盖住盖子。开大火，看到玉米粒爆开五六个之后，改成小火，不停的摇晃锅子（锅盖不要打开），直到听不到玉米粒爆开的声音时，关火，装盘。