面疙瘩

我用低粉150G，水100G，糖20G，酵母3G的，揉成比较硬和光滑的团就好啦（揉不成就少量多次的加粉，直到成为止）。然后就是搓面疙瘩的形状啦，搓适中点，因为煮的时候会大。能做很多，做作也挺快的。