百合冰糖炖雪梨

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作者: 小小晓妈
#润燥糖水# 百合冰糖炖雪梨🍐 小朋友放学回来说要喝汤,打开冰箱,有现成材料,适合这个天气,又能赶上吃饭时间喝上的,就来了一个——百合冰糖炖雪梨🍐 百合滋阴润肺、清心安神,雪梨也有清心润肺,生津润燥、清热化痰之功效,这个糖水特别适合秋天食用

用料

百合冰糖炖雪梨的做法步骤

步骤 1

备齐材料

步骤 2

百合洗净备用

步骤 3

梨先用淡盐水浸泡清洗,去芯切块

步骤 4

冰糖敲碎

步骤 5

将洗净的无硫百合,切好的梨放进砂锅,倒入适量纯净水

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步骤 6
步骤 6

大火烧开改小火,45分钟后,放入冰糖

步骤 7

待冰糖溶化后加入枸杞子,再煮3分钟

步骤 8

盛上来,可以吃了

百合冰糖炖雪梨的小贴士

1、这个糖水咳嗽可以喝吗? 百合具有滋阴润肺、清心安神的功效,对于改善久咳颇有帮助,而雪梨本身也有清心润肺、止咳的功效,因此「百合梨水」治疗咳嗽是可行的,不过由于百合、雪梨都是属于比较滋润型的食物,所以比较适用在干燥型感冒症状。 2、有时候加姜片 效果更佳哦   百合、雪梨是属于偏凉性的食物,因此如果患者有肠胃不适、拉肚子等症状,最好就不要食用,就中医来说,会建议加入一片姜片,姜具有去寒止咳的功效,再与百合、雪梨一起煮,对于改善干咳病情更有帮助。

菜谱创建时间:2017-10-20 20:37:54
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