烫种做法：把面粉和糖加入开水拌匀，备用。
面团做法：除黄油之外的所有原料放入盆中，先放入液体，后放粉类，糖、盐和酵母不可接触；各放两边后倒入成为糊状的烫种一起和面。
面团做法：除黄油之外所有原料放进盆里，先放液体后放粉类，糖、盐和酵母不可接触分别倒入两边。最后倒入成为糊状的烫种，揉成面团。
揉成面团后放入黄油，继续揉、搓后面团能拉出一个厚膜。
揉好的面团放在盆里进行第一次发酵，当面团发酵至两倍大。
面团用手轻压排气后分成8份，揉圆盖保险膜松弛20分钟。
把火腿碎和玉米粒倒入沙拉酱以及马苏里拉芝士拌匀即可。
松弛好的面团擀成圆形，卷成卷放入烤盘进行第二次发酵。面团发酵到1.5倍大时，面包表面撒上馅儿料。
烤箱上下火180度预热后，烤制18到20分钟。
烤好的面包松软可口，吃不完的面包放凉至手温就可以装保鲜袋室温保存。
1.配方中盐、糖不可以减量，已经是少油少糖的面包了。 2.如果手揉面面团会粘手很正常，请坚持到底继续揉。 3.面团一定要揉出膜，能拉出膜后的面团做出面包好吃。 4.这款面包对于烘培小白也会很容易上手。 5.欢迎大家加入烘培大家庭，一起做好吃面包。 6.欢迎大家交作业哦。