梨一个，洗净去皮，在三分之一处切开，去核
取花椒10粒，冰糖2块，放入梨中，炖盅内放适量清水，大概在炖盅三分之二的位置，不要太多，否则该溢出
盖好梨盖，上锅，开火后三十分钟即可
出锅
捞出花椒，吃梨喝汤