串、刷油、调味…… 1.鲜虾洗净、控水，洗净的竹签串起来（从尾至头） 2.两面刷油、撒盐（也可提前盐腌制） 3.表面撒入你喜欢的调料 4.我找到这种悬空放置方法，即保证两面酥香，还卫生！ 总之选自己习惯的。
烤…… 230度预热、中层、上下火、10～15分钟（按虾的大小调整） PS：鲜虾，火大些，保证外酥里嫩。
可以加串喜欢的蔬果。
成品图！
另一次成品图！
另一次的近图！ 莳萝粉、罗勒碎、黑胡椒碎、辣椒粉、柠檬汁，反正你可以每次选择不同的调味料，丰富口感。