面粉、糖霜、杏仁粉过筛备用。
黄油用小锅加热融化。
蛋白稍微混合好后加入融化好的黄油，稍微搅拌，再加入粉类，稍微搅拌混合均匀即可。
倒入方形纸杯模具中约1cm深，每个纸杯中再放入两个树莓。
烤箱180度，中层上下火烤25分钟左右至表面金黄。