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螃蟹烧年糕
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作者：
孙厨娘
用料
螃蟹烧年糕的做法步骤
步骤 1
螃蟹清洗干净，切成两半备用
步骤 2
年糕放锅中煮2分钟，捞出放入冷水中备用
步骤 3
把螃蟹切开面沾了面粉，放入油锅中煎至。
步骤 4
香气扑鼻哦
步骤 5
煎至金黄捞出备用。再另起油锅放入姜片爆香，放入煎好的螃蟹，调入料酒，老抽，生抽，白糖翻炒均匀，再加入没过螃蟹一半的水，烧开后转中火焖5分钟，最后加入年糕翻炒至年糕软糯，汤汁浓稠（这个步骤忘了拍照）
步骤 6
盛出享用🤗🤗
菜谱创建时间：2017-10-23 17:57:51
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