maxx厨师机蔓越莓饼干

黄油软化至手指轻轻按下，糖粉用的冰糖10档1分钟，搅打成粉，过筛。黄油、糖粉倒进厨师机桶内一起搅打，4档20秒。

鸡蛋分两次加入倒入桶内，2档40秒，观察状态，适当增减时间。中间3档打了15秒。

筛入低粉，倒入蔓越莓，蔓越莓事先搅打了，10档，蔓越莓大小看各自口感，我喜欢吃碎一点的。1分2档搅拌均匀。中间稍微停下刮缸。

搅打好的饼干糊。下面没拍哈，记录自己的maxx使用记录。刮出来，保鲜膜卷圆柱形整形，也可放进磨具，冷冻1小时以上，拿出来切片，进烤箱。前天做的，放冰箱冷藏20分钟，手直接搓圆压扁的。 切片的同时预热烤箱，170度20分钟，我是风炉，这个温度时间正好。有时候预热调的时间忘记改，大家观察饼干金黄色，不要烤焦了。

上一张烤好的图片噶，这个直接保鲜膜搓成长的圆棍，没有用磨具。

上一下厨师机哈。