蒸大闸蟹(含姜醋汁做法)

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大闸蟹的季节,一定要有姜醋汁才是绝配啊……大闸蟹凉,煮热的姜醋蘸料正好可以中和一下,味道也更鲜美!

用料

蒸大闸蟹(含姜醋汁做法)的做法步骤

步骤 1

3秒-速度8,不够细,就再打一次…

步骤 2

这样的效果……

步骤 3

加醋,10秒-速度2调匀即可……需要热的话,就5分钟-50度-小勺煮热就好

步骤 4

倒出姜醋汁待用

步骤 5

闻到都好香~

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步骤 6
步骤 6

如果只有四只,就放在蒸锅就好,水开架上蒸锅,20分钟-Voroma-速度2蒸煮即可

步骤 7

像这样,比较大只,蒸锅3只,蒸盘4只,我用了25分钟- Voroma-速度2

步骤 8

剥好的大闸蟹蘸上酱汁,好正~~

菜谱创建时间:2017-10-24 19:46:36
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