一个人的香油面条

开火烧准备下面条的水，同时用电热水壶烧半壶水。 趁这时间把调料：香油、盐、鸡精、葱花、 姜末、蚝油、酱油（我用的是李锦记，感觉比较醇厚而不过分咸），放进碗里，中餐都是说适量，具体看自己感觉。

这时候电热水壶里的水也已经开了，倒进碗里，把调料化开。 锅里的水也沸腾了，开始煮面条。

把面条捞出，沥掉水放进碗里。

盖上煎蛋，橄榄菜，剁辣椒，就可以开吃了。