跟曹姐姐学习包什锦水饺,
总结我以前在放葱环节不细致,
导致不提香,
整理曹姐姐的拌馅步骤,
记录个菜谱,
省着忘,
谢谢曹姐姐啦*^_^**^_^*
什锦水饺的做法步骤
步骤 1
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将白菜,胡萝卜,香菇,木耳,切碎,加盐刹两三分钟,挤水,之后倒一小勺香油拌均,再用挤出水后和到肉馅里
步骤 2
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大葱多切些,一半爆油倒入肉馅里,一半直接放馅里
步骤 3
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肉馅放料酒,老抽,葱爆油,蔬菜挤水拌匀
步骤 6
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开包开煮开吃
步骤 7
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味道美美哒*^_^**^_^*
菜谱创建时间:2017-10-29 20:22:18