萝卜洗净擦丝
烧开水倒入萝卜丝烫几分钟,主要作用是去去萝卜的辛辣,不要烫久了哦
烫好后的萝卜丝捞出凉水浸泡后攒干水稍微剁一下
切五花肉、葱姜备用
小火煸五花肉至基本酥脆捞出,不用关火
放入葱姜出香味至发黄后关火,把剁好的萝卜丝倒入拌好盛入盆中
榨好的五花肉切小块放入盆中
根据自己的口味加盐、生抽、鸡精调味
发好的面团分成合适大小擀成中间稍厚的皮开始包喽
包好后进蒸锅开蒸,开锅后十几分钟就OK,请忽略包子的颜值😊这个馅也可以加豆腐切丁炸至发黄,也是很好吃的