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香干肉片
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作者：
跳舞的玫瑰豆
用料
香干肉片的做法步骤
步骤 1
肉切薄片，放入姜末、葱末、料酒、生抽、生粉拌匀腌制10分钟左右
步骤 2
五香豆干斜切成薄片
步骤 3
油热放入肉片翻炒至色白，加入适量盐、生抽、老抽、蚝油翻炒，上色后放入豆干
步骤 4
豆干放入再次放入生抽、老抽翻炒，撒入葱末出锅
香干肉片的小贴士
猪肉用前夹心比较嫩，豆干用长方形的比较厚的，那种好吃。六月鲜的生抽比较鲜，就省去鸡精，喜欢辣的可以加入辣椒，更香。
菜谱创建时间：2017-10-31 20:12:48
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