切半根白萝卜,洗净,去皮,切丁,备用。
取一个玻璃密封罐,洗净,开水烫下消毒,擦干水。底部铺上一层洋槐花原蜜。(不是超市买的那种,那种腌的放不起,容易变质)
一层萝卜一层蜂蜜,重复动作。
直至萝卜铺满。
蜂蜜要盖过萝卜
盖盖密封进冰箱,等萝卜出水了就可以了。 每次吃的时候盛点露用温水泡着喝,味道很赞。
我用的蜂蜜是洋槐花原蜜,纯天然,🈚️添加,所以腌的萝卜不会坏。