黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,用打蛋器打至发白蓬松。
加入全蛋液打至吸收,再加入盐和香精拌匀。
再过筛入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀,揉成面团,直至光滑。
取出面团,分成10g的团,揉搓成长条
在长条状的面团上按压出关节,小刀割出手指皮肤上的纹理,再用蛋液固定杏仁,做成指甲造型
烤箱170℃预热10分钟,烤制25分钟左右即可出炉。
搭配背景来一场万圣狂欢,整蛊小伙伴,惊吓与美味并存的女巫手指,一起玩起来吧!
DIY小技巧:配方可以做出30根左右的手指,如果想杏仁更松脆,可提前烤好,再和饼干复烤一次