原料及工具
黄油软化加糖粉打至蓬松略发白。
加入蛋液水怡打均匀。
筛入低粉、木薯粉、泡打粉用刮刀拌至无干粉。
用打蛋器打均
用手揉成一个团
约2克大小，搓成一个圆
满满一盘
150度，15分钟左右（依个人烤箱而定，表面微黄即可）
没有麦芽糖，蜂蜜等，可以蛋液代替。