烤箱预热150度
咖啡豆100克，放入转笼
待温度达到150度放入转笼，开始计时，第六分钟时调温到180度，第十分钟时调到200度，第十五分钟时调到230度，此时进入一爆，第18分钟进入密爆.马上出锅冷却.（由于各烤箱温度不同，最后几分要密切关注声音和颜色）