温水和面，用筷子边搅和边少量倒入温水
红萝卜洗净切片、再切丝，水烧开后打几个滚迅速捞出，过凉水后控干备用
猪肉馅先依次加入葱姜末、料酒、酱油、十三香、色拉油、白糖、鸡精搅拌、最后放盐。静置备用。
将之前过水的萝卜丝切末后，用手攥干后与猪肉馅混匀。
可以开始包蒸饺啦！比正常饺子略大，皮比饺子略厚一些，馅也比饺子多
开火，大火锅开后计时12分钟闭火，再闷2～4分钟后起锅！
开吃吧！