椰子蒸饭

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作者: 只是玩玩
本来今天想做菠萝饭的,没买到菠萝,刚好家里前天团了10个椰皇,机智如我😁

用料

椰子蒸饭的做法步骤

步骤 1

首先敲椰壳,把椰子翻过来,屁股的地方用刀背敲一圈,自己就会裂开了~

步骤 2

用刀轻轻一撬,可以完整掀开😍

步骤 3

将各种你喜欢的米淘洗干净放入椰壳,按平时煮饭的量加水,如果你准备做甜口的饭,比如椰汁芒果糯米饭之类的,也可以将椰汁代替水,因为家里晚上烤叉烧,吃叉烧饭,所以我就直接在米里加水了

步骤 4

将米泡半小时,我在水里加了最近的网红蝶豆花😁

步骤 5

撬下来的椰壳原样盖上,隔水蒸半小时后焖10分钟,香喷喷的米饭就焖好了,女儿一口气把饭全吃完了😍两朵花的颜色不够深,下次多放几朵😁

菜谱创建时间:2017-11-04 19:00:46
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