用盐、黑胡椒粉、白酒腌去掉虾线的虾仁十分钟
开火，倒入一小块黄油，倒入一勺橄榄油，倒入蒜蓉，倒入腌好的虾，撒入少量盐和黑胡椒粉，翻炒后取出。不换油，加入一小杯牛奶，放入意面
等待意面软化后，放入小菠菜叶，向一个方向波动
撒入少许黑胡椒和盐，倒入一小碗帕玛森奶酪粉，快出锅前，撒入干罗勒碎
取出后装盘