黑土猪肉花胶(鱼胶)汤
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为了当一个合格的奶牛,基本上每餐一碗汤,猪蹄汤鸡汤,太油腻,鸽子汤杀业太重,只喝鱼汤和这个花胶汤。最爱的还是这个汤,油脂少又有丰富的胶原蛋白。
黑土猪肉花胶(鱼胶)汤的做法步骤
步骤 1
黑土猪瘦肉切块洗净,冷水下锅,捞出血沐,控水备用。
步骤 2
陈年花胶,可以提前一晚放清水里浸泡,有时候忘了就干的下锅煲了。
步骤 3
煲汤的辅料洗净,一起加入紫砂锅内,大火煲开转小火煲三小时,汤就好了。黑土猪肉有记忆里的肉香味。
菜谱创建时间:2017-11-05 14:58:27