先把小米放清水中泡三四个小时，这样小米会比较软一点。然后准备荞麦粉黑麦粉糯米粉燕麦片，我没有精确多少克，就差不多一比一的比例。
红枣洗净切粒，核桃切粒，再准备一些炒熟的芝麻。
把所有材料放大容器中拌匀，然后用开水和面。千万不要放太多开水，否则很粘手。
和好面先让它醒30分钟，然后做成窝头形状，烧开水后放蒸笼蒸25分钟左右。
成品！😁