准备材料，米饭在锅里
萝卜干切碎，麻花用刀或擀面杖碾碎，米饭搅拌一下待用。
准备一张油纸，上面铺一张保鲜膜
铺上米饭，米饭可以用蒸的，要提前泡米，如果是用电饭锅煮，要比平时煮饭的水少一些，煮硬一些，不要煮太烂，否则口感不好
米饭上面铺肉松
肉松上面二分之一处铺上麻花和萝卜干，上图的麻花我只用了一个
将米饭卷起来，尽量不要露馅，两头捏紧，如果太长可以切两半。（今天这个没包好）
可以吃了
1. 肉松和萝卜干的品质好坏决定了饭团的味道 所以肉松尽量选没有香精味的，萝卜干可以选 辣的或不辣的，也可以用榨菜代替（个人喜欢 菜脯蛋的那种萝卜干） 2. 麻花要脆的 3. 可以捏成其他形状，只要不露馅