温州麻巧

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作者: 谦妈厨房
在温州,七夕节会吃这款中式甜点芝麻饼干,我们叫它麻巧!又香又脆,以前只有七夕的时候才能吃到,现在甜品店一年四季都能买到!找了很多类似菜谱,自己瞎琢磨,居然做出来了,而且和小时候的味道一样哦!

用料

温州麻巧的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

把猪油,糖粉,红糖,蛋液混合搅拌均匀

步骤 3

红糖有颗粒的尽量压碎,搅拌成糊状。可以不要红糖都是糖粉,我为了颜色好看所以加了红糖!

步骤 4

加入粉类,和30克芝麻(这里不要全部芝麻倒入)

步骤 5

成团就好

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步骤 6
步骤 6

然后切成小块(每个20克)

步骤 7

捏成牛舌状,再粘上(刚才留的芝麻)两面都要

步骤 8

最后是这样的!烤箱预热160度!烤30分钟 出炉后凉透,装密封保存,不然会软掉!

菜谱创建时间:2017-11-08 13:04:05
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