柠檬洗净，做成皮屑！
熟透的香蕉用刮刀碾成泥，怕变色可以放点柠檬汁！
香蕉泥加入鸡蛋，淡奶油，细砂糖，柠檬皮屑。
加入隔水融化的黄油，搅拌均匀！筛入低筋面粉和泡打粉！
纸杯倒入8分满！
上面撒上果粒或者香酥粒，这个可以随意不撒也可以！
烤箱预热10分钟，上下火，180度，22~25分钟
烤好了，满屋的香味！