材料：蛋白80克，白砂糖50克，低粉30克，色拉油30克，白芝麻60克
砂糖加入蛋白中搅拌均匀
搅拌均匀即可，不打发
筛入低粉
搅匀
加入芝麻搅匀
加入油搅匀
如图
倒在不粘饼干模具上，或者是硅胶布上
抖抖烤盘
用勺子兜也可以的，间隔大点哦
送入烤箱170度20分钟。最后5分钟边烤边观察上色情况哦
大薄片的可以做瓦片状的，如下图，烤好后放在擀面杖上会变弯哈
制作心得： 1、白芝麻可以用黑芝麻代替； 2、配方中的色拉油可以用黄油代替； 3、烘焙的温度和时间仅供参考。
成品