用APP打开 
纸杯蛋糕
145人浏览 16人收藏 0人做过
作者：
Gemini卓
用料
纸杯蛋糕的做法步骤
步骤 1
以上配方适用于学厨纸杯8个的用量， 将牛奶，色拉油，酸奶入入容器中搅拌均匀。
步骤 2
筛入低粉。
步骤 3
搅拌匀后是成这样团状的，不用担心
步骤 4
全蛋加入白砂糖柠檬汁打发至能画出8字且不易消失的状态，或用牙签插入不会向一边倾斜。
步骤 5
打发好的全蛋加入三分之一至面粉中，用电动打蛋器打匀，
步骤 6
把打匀好的面糊倒入全蛋液中，用切拌的手动，把面糊拌匀。
步骤 7
倒入学厨蛋糕纸杯模具中。
步骤 8
放入东菱烤箱中下层，我用130度烤50分钟。
步骤 9
不用倒扣，海棉蛋糕的手法制作，不用当心回缩
步骤 10
组织很柔软。
步骤 11
成品图
纸杯蛋糕的小贴士
这款小蛋糕和海棉蛋糕加入了酸奶，取部份先行搅拌均匀，对之后的操作不易产生消泡现像，蛋糕依然很柔软。
菜谱创建时间：2017-11-11 21:39:59
评分 7.6 977 人做过
5 人做过
评分 8.4 807 人做过
评分 7.6 1279 人做过
评分 7.6 1774 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 522 人做过
评分 7.7 449 人做过
评分 7.8 138 人做过
评分 8.3 1039 人做过
12 人做过
6 人做过
3 人做过
评分 8.2 419 人做过