西葫芦意面
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作者:
少女吞
开始素食的第一天,给自己做了这个早餐。用西葫芦长丝做出意面即视感,酱汁西葫芦生食性寒,所以加了生姜调节,制成芒果酱汁。
用料
西葫芦
半个
芒果
1个
生姜
少量
盐
少量
羊奶(非严格素食者可选)
10ml
黑胡椒碎
适量
干罗勒叶
适量
西葫芦意面的做法步骤
步骤 1
洗净西葫芦,切半。用刨丝机刨成长条状,装盘待用。
步骤 2
芒果削皮去核,与生姜、盐、羊奶(非严格素食可选)一起加入搅拌机搅拌细滑。
步骤 3
把芒果汁加入西葫芦,手动搅拌。
步骤 4
撒上黑胡椒碎和干罗勒叶。
菜谱创建时间:2017-11-13 08:36:04
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