螃蟹馒头

材料1拌匀和成光滑面团，静置十分钟。 另外还揉了一点白面团和可可面团。

一只蟹蟹由1个大圆，6个小圆，2个椭圆组成。 大圆是30克，小圆和椭圆相应减小

椭圆，轻压一下，分割板切开，成蟹钳

大圆两侧抹上点点水， 两边平均沾上小圆和蟹钳。

白面团和可可面团装饰做眼睛👀 也可以不用这一步的， 等蒸熟后，用食用色素笔画就好了。 夏天室温发酵半小时， 冬天烤箱30度发酵半小时， 蒸十分钟。