福建碗糕
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21人做过
作者：
陈梅玉
用料
水
200克
泡打粉4
克
糖
80克
米100克
面粉100克
福建碗糕的做法步骤
步骤 1
大米一个浸泡一夜
步骤 2
第二天用料理机打成糊
步骤 3
加入面粉、酵母发酵一个半小时，发酵后倒入白糖搅拌均匀，倒入碗托内蒸熟。（大火烧开水再入锅，开花之后转中火，全程20分钟左右。
步骤 4
成品
菜谱创建时间：2017-11-13 21:04:48
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