先将所有调味料在碗内混合均匀，尽量让砂糖溶化备用。洋葱切成条状，蒜头切片，生姜切丝。锅内冷油，放入洋葱条、蒜片、姜线爆香（洋葱不需要炒太软）
将事先调好的酱汁倒入锅内，烧开后放入肥牛片。
再度烧开后转小火烧至汤汁变浓稠快收干时即可起锅。
红萝卜片和西兰花用放了盐和香油的开水烫熟后，放在碗边装饰。
成品