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香酥曲奇的做法

香酥曲奇

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作者: chocolatezyf
chocolatezyf
入烘焙坑已经很久了,一直是下厨房的忠实粉丝,不管做什么吃的都会在上面搜索,自己一直都有在家做些小点心吃,不过却很少拍照发朋友圈,第一次拍过程照片创建菜谱😊,因为我本人是拍照白痴😂,拍出来的照片不敢直视😝,废话不多说让我们开启烘焙之旅【无蛋香酥曲奇1】

用料

香酥曲奇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油室温软化和糖粉称好搅拌

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌到黄油颜色变白

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入淡奶油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用打蛋器打发到淡奶油全部被黄油吸收

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入底粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用软刮刀翻拌均匀即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用裱花布袋挤出你想要的形状

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火190烘烤10分钟左右定型,再用上下火130°烘烤20分钟(烘烤时间根据饼干大小厚薄决定)

香酥曲奇的小贴士

黄油一定要室温软化,烘烤的时间是根据自己家烤箱来改变的,这款曲奇是很容易挤出的,但袋子不要用一次性的容易被挤爆☺

菜谱创建时间:2017-11-16 20:14:31
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