红豆马蹄糕

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作者: nicole0756
为了娃班级美食节练就出来的拿手菜😂简单健康又美味!用量随喜,不用电子称

用料

红豆马蹄糕的做法步骤

步骤 1

提前把红豆煮烂备用(马蹄应季的话用马蹄碎口感更佳)

步骤 2

用两碗水(用平时吃米饭的碗)加糖煮糖水

步骤 3

用一碗水跟马蹄粉混合搅拌均匀

步骤 4

把一半的马蹄粉浆倒入糖水中搅拌,边倒边搅

步骤 5

把以上的稀糊倒入剩下的一半马蹄粉浆中,慢慢倒,同时搅拌成生熟浆。

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步骤 6
步骤 6

把红豆(或马蹄碎)倒入生熟浆中搅拌均匀。

步骤 7

这是加马蹄碎的图

步骤 8

把生熟浆将全部倒入盘里,进锅大火蒸十分钟。

步骤 9

晾凉,或放进冰箱冷藏,味道更佳。

步骤 10

这是黄砂糖马蹄糕,娃用勺子扒拉过我才切的,有点儿丑但不影响味道😄

步骤 11

昨晚又做了一盆,滑嫩Q弹,成功!补张照片

菜谱创建时间:2017-11-17 12:11:52
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