芋头去皮，洗干净 （记得削皮时候戴手套，预防过敏啊）
切成滚刀块，大小你随便了，小块炖的快一点，大块就慢一点
五花肉切片
葱姜八角备好
热锅倒入少许油，将五花肉里油炒出来
放入葱姜炒香
倒入芋头，一大勺海鲜酱油
适量水，没过芋头就可以，八角扔进去大火烧开，转中小火炖30分钟左右（根据你切块的大小要适当调整时间）
最后撒少许盐，翻炒几下，黏黏糯糯的，出锅啦