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椰汁南瓜香芋煲(零厨艺)的做法

椰汁南瓜香芋煲(零厨艺)

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作者: 娴儿食养
娴儿食养
这款零厨艺菜式在我家是很受大小朋友喜欢的,南瓜香芋山药吸收了椰汁的香味,味道与口感都很赞哦👍

用料

椰汁南瓜香芋煲(零厨艺)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香芋选用粉糯的广西荔浦芋头,削皮切成小方块 ,上锅蒸至用筷子可以轻易戳开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜用贝贝南瓜、香芋南瓜、栗子南瓜或者老南瓜都可以,山药用铁棍淮山/普通山药都可以,上锅蒸至用筷子可以轻易戳开

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰子汁要选老牌子,椰树牌椰汁,按材料的量放1罐或2罐椰汁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把芋头、南瓜、山药放到锅里,倒入椰汁、少量盐,放不放糖随自己口味,不需放水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰汁煮开后再中小火煲5—10分钟,再焖一会就行了,要是煲的时间过长,就会成了南瓜香芋糊😁

椰汁南瓜香芋煲(零厨艺)的小贴士

芋头削皮要注意别用手直接触碰芋头,不然会手痒痒……

菜谱创建时间:2021-08-08 11:03:28
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