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幻彩啫喱（果冻）
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作者：
菁琳饮食坊
用料
幻彩啫喱（果冻）的做法步骤
步骤 1
把四种不同颜色的啫喱分别倒入容器中
步骤 2
把800毫升热开水分别倒入4款啫喱粉里慢慢搅拌至融化无颗粒
步骤 3
待凉后，放入冰箱冷藏至凝固，最少在冰箱冷藏半天，凝固至结实的状态
步骤 4
（12个小时后）另取器皿倒入1/4杯冷开水，把20克鱼胶粉倒进去浸泡约5分钟
步骤 5
把鱼胶粉搅拌均匀，加入1 3/4杯热开水再搅拌至融化
步骤 6
把全部炼奶倒入鱼胶粉里搅拌均匀，放凉，放凉，放凉，重要事情说三遍
步骤 7
把凝固好的啫喱用小刀切成不规则的形状
步骤 8
另取一个玻璃容器把全部啫喱不规则的摆在玻璃容器里
步骤 9
啫喱摆好后放入冷冻的炼奶鱼胶水，稍微拔平表面，放入冰箱冷藏至凝固（至少2个小时）
步骤 10
成品出来了，是不是美美哒
幻彩啫喱（果冻）的小贴士
1杯水＝250毫升
菜谱创建时间：2017-11-17 20:32:07
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