准备好食材。
将鳕鱼的皮片下来，然后将鳕鱼切成小块。有刺需要剔除。
将柠檬切片后覆在鳕鱼上，腌制10-15分钟。
在等鳕鱼腌制的时间，我们来处理番茄。番茄洗净切成小块。
用料理棒把番茄打成泥。
打好的番茄泥留一旁备用。
将腌制好的鳕鱼放料理棒打成泥。
将番茄泥过筛，将汁和鳕鱼混合在一起。
然后将生粉、蛋清放进去搅拌。
前面步骤搅拌均匀后再将面粉放进去搅，不停的搅，一直到整个糊糊发抛就好了。
将面糊倒入裱花袋，没有裱花袋放入保鲜袋也可以。
烧一锅开水，将番茄鳕鱼糊挤到锅里面烫熟就可以了。
只要鳕鱼条漂起来就好了，捞到碗里面就可以了。
将剩下的半个番茄切丁。
锅中放一丢丢油，然后将番茄丁丢进去炒，边炒边按压，将番茄变成酱。
变成酱以后加入水，将汤汁烧的浓郁。可以根据宝宝月龄来放调味品。
将煮好的番茄汤淋在鳕鱼QQ面上就可以了。
鳕鱼的营养成分 鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。 最后 yummy 妈妈要提醒大家，鳕鱼作为食物链中比较高级的捕食者。这意味着海鱼中比较普遍的含汞问题，在鳕鱼里面更加严重，所以一个月吃5-6次就足以，多吃无益喔！