酸豆角肉末
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用料
主料
酸豆角
350克
肉末
150克
干辣椒
15克
姜
10克
蒜
10克
调味料
糖
3克
胡椒
0.5克
酱油
10克
老抽
2克
白醋
10克
酸豆角肉末的做法步骤
步骤 1
酸豆角切丁，焯水5分钟
步骤 2
起锅烧热放30克油，肉末炒香，炒到焦色； 放干辣椒炒香，放姜蒜末炒香； 料酒； 放酸豆角，多炒一会 把水炒干，豆角发白； 放调料，再炒香； 放白醋后，出锅
菜谱创建时间：2017-11-19 23:03:03
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